Kinh doanh bánh kẹo online, đặc biệt là hàng xách tay hoặc nhập khẩu, đang trở thành xu hướng “hot” trong giới trẻ và các bà mẹ bỉm sữa nhờ vốn đầu tư thấp, lợi nhuận cao, và nhu cầu thị trường ổn định. Tuy nhiên, để thành công và phát triển bền vững, người kinh doanh cần đặc biệt chú trọng đến việc chọn nguồn hàng uy tín và các bước chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi bắt đầu.
1. Những điều cần chuẩn bị khi kinh doanh bánh kẹo online
Trước khi chọn nguồn hàng hay đầu tư vốn, bạn cần xác định rõ mình sẽ bán hàng cho ai. Đối tượng khách hàng của bạn là học sinh – sinh viên, dân văn phòng, mẹ bỉm sữa hay các tín đồ yêu thích đồ nhập khẩu? Mỗi nhóm sẽ có nhu cầu tiêu dùng khác nhau: người trẻ thích bánh kẹo theo trend, còn dân văn phòng có thể chuộng đồ ăn vặt tiện lợi, tốt cho sức khỏe.
Bạn cũng nên phân tích thói quen mua sắm của họ: họ thường mua hàng qua kênh nào? Facebook, Zalo, TikTok hay Shopee? Khi bạn hiểu rõ chân dung khách hàng, việc lựa chọn sản phẩm phù hợp và triển khai chiến lược bán hàng sẽ hiệu quả hơn rất nhiều.
Chọn nguồn hàng bánh kẹo rõ nguồn gốc
2. Chuẩn bị nguồn vốn linh hoạt và kế hoạch tài chính rõ ràng
Dù là kinh doanh nhỏ lẻ hay quy mô lớn, bạn vẫn cần một khoản vốn ban đầu để nhập hàng, đóng gói, quảng bá sản phẩm và duy trì vận hành. Vốn không cần quá nhiều, nhưng cần được phân bổ hợp lý. Bạn nên chia vốn thành 3 phần: nhập hàng, chi phí marketing và quỹ dự phòng.
Ngoài ra, với những người mới bắt đầu, hãy ưu tiên nhập thử nhiều loại hàng hóa với số lượng nhỏ để thăm dò thị trường, tránh rủi ro tồn hàng. Nếu muốn an toàn hơn, bạn có thể bắt đầu với hình thức cộng tác viên (CTV) để không cần ôm hàng, giảm thiểu rủi ro tài chính.
3. Chọn nguồn hàng bánh kẹo sỉ uy tín và ổn định lâu dài
Đây là yếu tố quan trọng nhất quyết định đến sự thành công lâu dài của bạn. Một nguồn hàng tốt cần đảm bảo 5 tiêu chí: uy tín thương hiệu, giá sỉ hợp lý, chất lượng sản phẩm, năng lực cung ứng đều đặn và hỗ trợ khách hàng chu đáo.
Để đánh giá độ uy tín của nhà cung cấp, bạn nên:
-
Đọc đánh giá từ khách hàng cũ trên mạng xã hội, diễn đàn;
-
Kiểm tra fanpage, website, tỉ lệ tương tác thực;
-
Yêu cầu giấy tờ về nguồn gốc, kiểm định an toàn thực phẩm;
-
Trao đổi trực tiếp để kiểm tra phản hồi, cách làm việc của họ.
Một số nguồn hàng sỉ phổ biến hiện nay bao gồm: chợ đầu mối (như chợ Bình Tây, chợ Tân Bình), siêu thị và đại lý lớn, các website sỉ như Chatuchak.vn, banhbaominh.com, haichau.com,… hoặc bạn có thể nhập hàng từ Thái, Hàn, Nhật, Mỹ theo hình thức xách tay hoặc thông qua dịch vụ mua hộ.
Chọn nguồn hàng uy tín và lâu dài
4. Chú trọng đến chất lượng sản phẩm và giấy tờ đi kèm
Kinh doanh thực phẩm nói chung và bánh kẹo nói riêng đòi hỏi sự uy tín cao, vì ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Do đó, bạn cần kiểm tra kỹ những yếu tố như:
-
Hạn sử dụng còn xa;
-
Bao bì nguyên vẹn, không móp méo;
-
Xuất xứ rõ ràng, nhãn mác đầy đủ;
-
Giấy tờ chứng minh nguồn gốc, kiểm định chất lượng;
-
Thành phần sản phẩm phù hợp với người dùng (không chất cấm, không gây dị ứng…).
Hãy luôn nhập hàng từ các nguồn có uy tín, tránh ham rẻ mà mua phải hàng trôi nổi, hàng giả, hàng kém chất lượng. Một lần mất uy tín có thể khiến bạn đánh mất toàn bộ khách hàng đã xây dựng từ đầu.
Không phải cứ hàng “hot trend” là nhập thật nhiều. Bạn cần theo dõi liên tục thị trường để cập nhật các sản phẩm đang được yêu thích. Ngoài ra, nên kết hợp giữa những mặt hàng bán chạy với một số mặt hàng ít cạnh tranh nhưng có tệp khách riêng.
Ví dụ: bánh kẹo nội địa Trung đang được giới trẻ yêu thích nhờ hình ảnh bắt mắt và giá rẻ. Trong khi đó, kẹo Hàn Quốc, chocolate Nhật hay snack Thái Lan lại ghi điểm bởi chất lượng và hương vị đặc biệt. Nếu bạn cân bằng được giữa sự đa dạng và chất lượng, khách hàng sẽ dễ “quay lại” hơn.
6. Đầu tư quảng bá sản phẩm đúng cách và hiệu quả
Sản phẩm tốt đến đâu mà không quảng bá cũng khó tiếp cận khách hàng. Bạn có thể bắt đầu từ tài khoản cá nhân, tận dụng mạng xã hội như Facebook, Zalo, Instagram để giới thiệu sản phẩm. Sau đó, tạo fanpage, chạy quảng cáo và sử dụng các nền tảng như Shopee, Lazada, TikTok Shop để mở rộng thị trường.
Một số phương pháp quảng bá hiệu quả gồm:
-
Chụp hình đẹp, quay video review chân thực;
-
Livestream bán hàng;
-
Feedback từ khách cũ;
-
Combo ưu đãi, freeship, giảm giá sốc;
-
Tổ chức minigame, give away để tăng tương tác.
Quảng bá sản phẩm hiệu quả là chìa khóa để kinh doanh thành công
7. Nắm vững kiến thức pháp lý và đảm bảo kinh doanh hợp pháp
Nếu bạn nhập hàng xách tay hoặc từ nước ngoài, hãy lưu ý đến các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và giấy phép kinh doanh. Một số sản phẩm yêu cầu phải có giấy kiểm định chất lượng, giấy tờ nhập khẩu hợp pháp hoặc hồ sơ công bố sản phẩm tùy theo số lượng và hình thức nhập.
Kinh doanh online không có nghĩa là làm tự phát. Nếu bạn muốn phát triển lâu dài, cần có lộ trình chuyên nghiệp từ đầu, bao gồm pháp lý, kế toán và chăm sóc khách hàng.
Kinh doanh bánh kẹo online không còn là sân chơi của riêng ai. Nhưng để thành công, bạn cần bắt đầu với sự chuẩn bị kỹ lưỡng, chọn nguồn hàng uy tín, hiểu rõ khách hàng mục tiêu và biết cách quảng bá sản phẩm một cách thông minh. Hãy kiên trì xây dựng thương hiệu cá nhân, tạo dựng uy tín từ những đơn hàng đầu tiên. Khi bạn làm đúng, chắc chắn thị trường sẽ “trả công” xứng đáng cho bạn bằng thu nhập ổn định và lượng khách hàng trung thành ngày càng tăng.
